Manuel d'utilisation / d'entretien du produit F20455A du fabricant Viking
Aller à la page of 18
Viking Use & Car e Manual Outdoor Gas Grills F20455B EN (011108J) Viking Range Corporation 111 Front Str eet Greenwood, Mississippi 38930 USA (662) 455-1200 For product information call 1-888-VIKING1 (845-4641), or visit the Viking Web site at vikingrange.
Congratulations Congratulations and welcome to the elite world of Viking ownership. We hope you will enjoy and appreciate the car e and attention we have put into every detail of your new , state-of-the-art grill. Y our Viking appliance is designed to offer years of reliable service.
5 W a rn i n g s ( co n t. ) 4 W a rn i n g s ( co n t. ) W ARNING SPIDER AND INSECT INFEST A TION Spiders and insects can nest in the burners/venturi tubes of this or any other grill, and cause the gas to flow from the front of the burner .
7 Important Safety Instructions • Y our u nit s ho uld b e pr op er ly i nst al led a nd c onn ec ted t o th e gas fo r w hi ch i t wa s des ig ned .
9 Important Safety Instructions • When cooking in windy conditions, provide a wind break. Locate the unit with proper clearance from combustible surfaces. • Spiders and insects can nest in the burners of the grill and block the gas and air flow to the burner ports.
11 Befor e Lighting Grill Getting Started 10 Getting Started 1 2 3 5 4 6 7 9 8 10 11 12 13 14 19 18 17 16 15 1. Electronic ignition 2. Side burner control knobs (if applicable) 3. Rotisserie control knob 4. 9V battery—behind control panel (some models) 5.
Operation 13 12 Operation Lighting Grill Lighting T ruSear™ Infrared Burner (If Applicable) Before lighting the burner , remove the stainless steel cover . Push in and turn the T ruSear™ infrared control knob until the “HIGH” position on the knob aligns with the indicator line on the control panel, and continue to hold in the knob.
14 Operation Lighting Grill Operation 15 Lighting the Grill Burners (E-Series Models) Make sure the unit is plugged into a properly gr ounded receptacle. T ur n the appropriate contr ol knob counter - clockwise to any position. This control is both a gas valve and an electric switch.
Operation 17 16 Operation Using Grill Before Y ou Begin • The first time you use the grill, turn the control knob to “HIGH” and preheat racks for an additional 15 — 20 minutes. This allows the porcelain grates to be “seasoned.” • Before each use, turn the control knob to “HIGH” and preheat for 5 — 7 minutes.
18 Operation Operation 19 Cooking Tips Food Weight or thickness Control setting T otal suggested cooking time* Special instructions and tips BEEF Hamburgers 1/2” (1.3 cm) – 3/4” (1.9 cm) Med 8 – 15 min. Grill, turning once w hen juices rise to the surface.
Operation 21 20 Operation Grilling Tips T ruSear™ Infrared Grilling Tips Infrared grilling pr oduces intense heat which quickly sears the meat. Searing locks in flavor and juices while allowing the outer surface to absorb smoke and food aroma that is pr oduced as grease and drippings are vaporized by the burner .
Operation 23 22 Operation Rotisserie The rotisserie burner is an infrared burner which provides intense searing radiant heat. Preferr ed by professional chefs over other methods, this intense heat is great for searing in the natural juices and nutrients found in quality cuts of meat.
25 Product Car e 24 Cleaning and Maintenance Any piece of equipment works better and lasts longer when maintained properly and kept clean. Grilling equipment is no exception. Y our grill must be kept clean and maintained properly . Viking highly recommends cleaning the grill after each use.
27 Product Car e 26 Product Car e Cleaning and Maintenance 1 2 3 W ARNING Do no t use f lam mab le cl ean ing m ate ri als . Use a f las hli ght t o ins pec t the b urne r inl et to e nsu re i t is no t bl ock ed. I f obs tru cti ons can b e see n, us e a met al wi re c oa t han ger t hat h as be en str aig hte ned o ut.
29 Product Car e 28 Product Car e Cleaning and Maintenance Infrared Rotisserie Burner Special care is not r equired for the infrared r otisserie burner . It is designed as a self-contained unit. Do not attempt to clean it. Its own operation burns off any impurities which may condense on it.
31 Product Car e 30 Product Car e Spider Inspection Y ou should inspect the burners/venturi tubes at least once a year , or immediately if any of the following conditions occur . • The smell of gas along with the burner flames appearing yellow . • The grill does not reach the pro per temperatures.
33 Product Car e 32 Product Car e Service Infor mation If service is requir ed, call your dealer or authorized service agency . The name of the authorized service agency can be obtained from the dealer or distributor in your ar ea. Have the following information readily available.
35 34.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Viking F20455A c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Viking F20455A - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Viking F20455A, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Viking F20455A va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Viking F20455A, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Viking F20455A.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Viking F20455A. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Viking F20455A ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.